Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Сорт Щелкунчик относится к категории кондитерских. Высокорослое растение: в высоту достигает 190-210 см. Корзинка довольно большая в диаметре, при этом очень плотная и слегка выпуклая.
Семена крупного размера, имеют овально-удлиненную форму. Кожура черного цвета, с характерной белой полоской по краю. Относятся к категории хорошо выполненных. А также следует сказать о вкусовых характеристиках: ядра деликатесные, обладают ярко выраженным ароматом. Массовая доля ядра в семечке составляет от 60 до 65%. Содержание белка примерно 20%.
